Noire de Crimée is een vrij compacte plant, oogstbaar na ca.75 dagen. De donker mahonierode vruchten van ca. 100 gram hebben een bijzondere smaak, namelijk zoet/zuur met een wat pittig aroma. Hoge gezonde antioxidatieve eigenschappen. Noire de Crimée minder dieven als andere gewassen voor hogere opbrengst. Teelt in de kas, aan draad, geeft de beste resultaten.