Sélection maraîchère. Résistance complète au puceron vert et partielle au faux mildiou. Done de grosses et moyennes pommes. Peut se cultiver sur une assez longue période et ne monte pas vite en graines. Les pommes peuvent se conserver longtemps au frais. Semer à partir de février sous verre et à partir de la mi-mars directement en place dans le jardin. Bien éclaircir et maintenir suffisamment humide par temps sec. La salade peut déjà se semer sous des températures très fraîches (>10º C).